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Pour trouver les viandes de grands gibiers issues des élevages du Québec, il est préférable de vous les procurer directement auprès d’un éleveur. Avant de vous présenter à la ferme, nous vous suggérons de téléphoner pour prendre rendez-vous.

Si vous décidez d’acheter un produit au comptoir de votre épicerie, assurez-vous que le produit vient du Québec en demandant sa provenance ou encore en recherchant le logo suivant:

L’usage de ce logo est exclusif à la Fédération des éleveurs de grands gibiers du Québec ainsi qu’aux entreprises certifiées « Grands gibiers du Québec certifiés » qui ont signé la licence valide d’utilisation de la marque. Toute utilisation non autorisée est passible de poursuite judiciaire.

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