Consommateurs

Recettes

Cerf rouge

	Burger de cerf rouge au gouda fumé et chutney de pommes McIntosh
	Épaule de cerf rouge braisée, sauce à l'érable et aux cassis
	Marbré de cerf rouge à la crème aux couleurs de jardin
	Osso buco de cerf rouge
	Ragoût de cerf rouge, sauce chasseur
	Rôti de foie de cerf rouge