Consommateurs

Recettes

Bison

	Bavette de bison marinée à la vodka, poivre vert et crème
	Chausson de bison aux champignons
	Côtes levées de bison à l'aigre doux et érable
	Rouelles de bison à l'étuvée de chou aux amandes et de pommes cortland
	Roulade de bison au poireau et gouda du Québec
	Tajine de bison aux petits oignons et poires caramalisées